INITIATION À LA DÉGUSTATION

Pas besoin d’avoir un grand nez pour apprécier le vin. Oui, on peut sentir la cerise… et même le poivre ! Encore faut-il savoir décrypter les indices…

Dans cet atelier, on joue les détectives du goût : on observe, on hume, on goûte — et on remonte jusqu’au vigneron coupable !

alors sautez dans le grand bain et plongez dans l’univers du vin en toute simplicité.

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DÉCOUVERTE DES VINS DE GAILLAC

Combien de fois on me pose la question… Oui, il y a du vin à Gaillac. Et pas qu’un peu : du bon, du vrai, du surprenant !

Des pépites à prix doux, un terroir fier et généreux, et des vignerons passionnés à chaque coin de vigne.

Alors que vous soyez d’ici ou d’ailleurs, venez (re)découvrir Gaillac… un vignoble qui a tout d’un grand.

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COCKTAILS & VINS

vous pensiez que le vin se buvait toujours pur sagement dans son verre ?

Détrompez-vous le temps d’une soirée il se réinvente en cocktails, se mélange se twiste et se pare de nouvelles saveurs pour vous surprendre.

Voyage entre œnologie et mixologie, où vous apprendrez à concocter vos propres cocktails à base de vin tout en redécouvrant des classiques. Alors prêts à shaker le monde du vin ? Seul mot d’ordre créativité et convivialité

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VINS SANS VISA

Oubliez l’aéroport, ici on embarque verre en main !

De la Bourgogne à l’Argentine, chaque vin est une escale, chaque gorgée, une carte postale pour les papilles.

Pas besoin de passeport, juste d’un grand sourire et d’un verre bien rempli.

Préparez-vous à faire pétiller vos envies d’ailleurs… le seul risque ? Vouloir repartir tout de suite !

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DÉGUSTATION VERS LE DIVIN

Et si le temps d’une soirée, vous laissiez le monde sur pause pour une dégustation qui réveille les sens et apaise l’esprit ? ici le VIN n’est pas juste une boisson mais c’est une connexion au vivant.

À la lueur de bougies et guidé par des vignerons passionnés, de cartes inspirantes vous explorerez chaque verre comme un yoga intérieur.

Les arômes racontent, les saveurs résonnent et le partage devient un rituel !

Cette dégustation est une invitation à être pleinement là, à savourer l’instant et à lâcher prise.

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L’ÉVEIL DES SENS

Et si les enfants apprenaient eux aussi à déguster ? Pas du vin, mais le monde, avec leurs cinq sens en éveil.

Toucher, sentir, observer, goûter… et s’émerveiller.

Un atelier sensoriel et ludique pour explorer, jouer, rire et découvrir que savourer, ça s’apprend dès le plus jeune âge.

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